Gandum berbentuk oval dengan panjang 6-8 mm dan diameter 2-3 mm. Di dalam biji gandum terdiri dari tiga bagian yaitu bagian kulit (bran), bagian endosperma, dan bagian lembaga (germ). Bagian lembaga atau yang disebut Wheat Germ adalah bagian gandum yang paling padat nutrisi. 

Gandum memiliki banyak manfaat yang sudah dikenal baik untuk kesehatan. Gandum digunakan sebagai bahan yang perlu ada dalam pola makan sehat dan program penurunan berat badan. hal ini dapat disebut gandum memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan anda. 

Gandum berbentuk oval dengan panjang 6-8 mm dan diameter 2-3 mm. Di dalam biji gandum terdiri dari tiga bagian yaitu bagian kulit (bran), bagian endosperma, dan bagian lembaga (germ). Bagian lembaga atau yang disebut Wheat Germ adalah bagian gandum yang paling padat nutrisi. 

Wheat Germ adalah salah satu makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan Vitamin E yang tinggi, serat makanan, protein dan Vitamin B terbukti baik untuk kesehatan tubuh. 

Manfaat Wheat Germ :
1. Mengandung antioksidan kuat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 
2. Sumber protein yang sangat baik untuk perbaikan dan kekuatan tubuh.
3. Sumber serat makanan yang baik untuk meningkatkan kesehatan pencernaan. 
4. Mengandung berbagai mineral dan vitamin untuk kesehatan jantung. 
5. Sumber asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan sistem saraf. 
6. Sumber Fitosterol untuk menurunkan kolesterol. 
7. Kaya vitamin B untuk meningkatkan metabolisme tubuh. 
8. Sumber Folat dan kolin yang baik untuk mendukung kehamilan yang sehat. 
9. Sumber serat makanan yang baik membantu menstabilkan kadar gula darah. 
10. Konsentrasi tinggi vitamin E untuk mencegah penuaan dini. 

Wheat Germ cocok dikonsumsi semua usia terutama untuk ibu hamil dan bayi. Kandungan Wheat Germ yaitu Vitamin B kompleks yang bermanfaat untuk membantu proses produksi DNA hingga pembentukan sel darah merah. Hal ini bermanfaat bagi wanita yang sedang hamil dan yang sedang menjalani program hamil. Ibu hamil disarankan memenuhi 500 mikrogram/hari dari segala usia sedangkan bayi membutuhkan 85-90 mikrogram per hari. 

Wheat Germ berkualitas tinggi dapat digunakan untuk segala makanan untuk pengolahan seperti roti, casserole hingga muffin. Wheat germ cocok dicampur ke dalam yoghurt, sereal atau smoothies. Menggunakan Wheat Germ sebagai campuran makanan juga memberikan manfaat untuk meningkatkan kadar serotonin di otak, sehingga akan menjaga suasana hati anda tetap positif dan sehat.

Nah, ada resep menarik nih cara kamu konsumsi Wheat Germ bisa di campur dengan cereal untuk menu sarapan di pagi hari. 

Healthy Pumpkin Banana
Bahan :
1. 75gr Rolled Oat.
2. 50 gr pisang 
3. 50 gr labu puree
4. 1 Telur
5. ½ sdt baking soda 
6. 70ml susu nabati / air
7. Wheat Germ 

Cara buat:

Campur semua bahan ke dalam blender lalu blend sampai halus. Panaskan teflon anti lengket tanpa minyak dg api kecil. Masak pancake sampai matang. Sajikan! Gampang kan ☺️❤️

di sajikan dengan susu nabati dan topping wheat germ
 

Kamu bisa mendapatkan Wheat Germ disini. 

Untuk informasi lanjut bisa hubungi :

Dehealth Supplies

WA : 08113692868
IG : @Dehealth_Supplies